Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Préparation et cuisson des plats selon un plan de production culinaire.
Respect des règles de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.
Type de cuisine : traditionnelle de type brasserie.
le poste est avec ou sans coupure
Compétences requises
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Qualités personnelles :
Ponctualité et fiabilité.
Capacité à travailler sous pression.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)