Commis / Commise de cuisine - Restauration traditionnelle algérie (H/F)
Description du poste
Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle algérienne recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation et la réalisation des plats traditionnels.
Missions :
Aider à la préparation des plats de la cuisine traditionnelle algérienne (couscous, tajines, grillades, etc.)
Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, préparation des produits)
Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assister le cuisinier pendant le service
Profil recherché :
Expérience exigée en cuisine ou restauration traditionnelle
Connaissance de la cuisine algérienne appréciée
Connaissance de la langue arabe et kabyle souhaitée pour faciliter la communication avec la clientèle
Personne sérieuse, motivée et dynamique
Capacité à travailler en équipe
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)