Commis / Commise de cuisine

La Brasserie Hardy est une manufacture de bières artisanales dotée d'une taproom/restaurant.

Nous proposons en plus de notre espace bar/boutique, une offre de restauration locale gourmande, du jeudi au samedi.

Le poste

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez en charge de la préparation des plats et de la tenue de la cuisine.

Ouverture sur 5 services, jeudi midi/soir, vendredi midi/soir, samedi soir.

Vos responsabilités sont les suivantes :

• Réalisation des préparations avant service
• Préparation des plats selon nos recettes
• Suivi des stocks cuisine
• Entretien et nettoyage de la cuisine
• Application du plan HACCP

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une expérience en restauration serait un plus, mais pas obligatoire, une formation et un suivi étant prévus

Un sens de l'organisation et de l'efficacité

Une connaissance des normes de sécurité alimentaire

Un esprit d'équipe et un goût pour le travail collaboratif

Titulaire du permis B

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des plats qui ravissent les papilles, rejoignez notre équipe pour partager votre passion culinaire !

Type d'emploi : Temps partiel, CDI