Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de la préparation des légumes et viandes, la préparation des sauces. Vous interviendrez dans le nettoyage de la cuisine. Vous devez avoir les connaissances nécessaires en Hygiène alimentaire. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi le midi et le soir, et le dimanche soir. Fermeture hebdomadaire le lundi.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception