Commis / Commise de cuisine

Vos missions

préparer les ingrédients : laver, éplucher, couper et tailler les légumes, fruits, les viandes et les poissons,

réaliser la "mise en place" : préparer à l'avance les sauces, les fonds, les condiments et installer le matériel sur le poste de travail avant le service,

assister les cuisiniers : participer à des cuissons simples, garnir les assiettes ou dresser les plats sous le contrôle du chef de partie,

nettoyer et entretenir : laver les plans de travail, le matériel et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Votre contrat

39h / semaine

Horaires en coupure

Deux jours de repos / semaine dont le dimanche

2101.72 € brut (12.31 € de l'heure) soit 1618 € net

Type d'emploi : CDI

Débutant accepté si CAP cuisine

Expérience de 2 ans minimum si non diplômé.

Prise de poste immédiate.