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G1602 · BRASSERIE DES GLACES

Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Véritable bras droit de la brigade, vous êtes le moteur de la cuisine. Sans vous, rien ne tourne ! Encadré(e) et formé(e) par le Chef et son Second, vos missions seront formatrices et variées :

  • Le roi de la mise en place : Épluchage, découpe, préparations de base... vous préparez le terrain pour que le service soit une réussite.

  • Le garant du timing : Vous aidez au dressage des assiettes pendant le rush avec rapidité et application.

  • Le gardien du temple : Vous participez au nettoyage du matériel et de la cuisine, car une cuisine propre, c'est la base d'une bonne cuisine.

Le profil idéal :

  • Vous avez une première expérience en cuisine ou sortez d'école (CAP/BEP), mais c'est avant tout votre motivation, votre dynamisme et votre curiosité qui feront la différence !

  • Vous êtes rigoureux(se), respectueux(se) des règles d'hygiène et vous aimez le travail en équipe.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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