Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Vous aurez à préparer les ingrédients pour la préparation des plats; Vous serez polyvalent sur les tâches attendues, vous aurez à faire la mise en place pour le service, réceptionner la marchandise et réaliser le stockage. Vous devrez tenir le lieu propre et effectuer le rangement. Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité de fonctionnement de la cuisine.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception