Commis / Commise de cuisine

Nous recrutons un-e Commis-e de Cuisine !

Rejoignez l'aventure de l'Espace Culturel Le Bug.

L'Espace Culturel Le Bug, lieu de vie, de rencontres et de culture au cœur du Bugue, recherche un-e Commis-e de Cuisine motivé-e pour renforcer son équipe et participer au développement de son activité de restauration.

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous !

Le poste

Contrat : CDD 3 mois à temps plein, renouvelable.

39 heures par semaine.

Rémunération : 2475€ brut.

Prise de poste : 30 juin 2026.

Lieu : Espace Culturel Le Bug au 20 impasse de la Maillerie, 24260 Le Bugue.

Les missions :

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des services.

Préparation culinaire :

Préparer les ingrédients et les produits nécessaires aux services.

Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).

Participer à la préparation et au dressage des plats.

Veiller à la qualité des préparations.

Entretien et hygiène :

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Appliquer les procédures HACCP.

Réception et rangement :

Participer à la réception des marchandises.

Contrôler et ranger les produits selon les règles de conservation.

Participer à la gestion des stocks.

Travail en équipe :

Assister le Chef de Cuisine dans les différentes tâches quotidiennes.

Contribuer au bon déroulement des services.

Votre profil

Dynamisme et réactivité.

Esprit d'équipe.

Respect des consignes et des règles d'hygiène.

Ce que nous vous proposons :

Un environnement de travail chaleureux au sein d'un projet culturel original.

Une équipe conviviale et dynamique.

Des possibilités d'évolution.

Une expérience enrichissante dans un lieu vivant et ouvert au public.