Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Aider à la mise en place des plats avant service. Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée. Expérience préalable en cuisine exigée Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler en équipe. Sens de l'hygiène et respect des consignes de sécurité. Environnement de travail dynamique et formateur.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception