Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Le restaurant municipal d'Issoire fabrique et distribue environ 800 repas par jour en période scolaire :
650 repas sont livrés en liaison chaude aux écoliers sur 8 satellites et 150 (public adulte) sont servis au self du restaurant municipal.
Sous l'autorité du Responsable de la production, vous serez chargé(e) de :
- Aide à la confection des plats chauds et des plats froids
- Assurer un service de qualité sur le temps de restauration
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes
HACCP
Conditions d'exercice :
Maîtrise des règles d'hygiène indispensable
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30
Conditions de recrutement :
Poste à temps complet à pourvoir dès le 12 octobre 2026
CDD potentiellement renouvelable
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)