Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION Dans le cadre d'un renfort d'équipe, Manpower recrute pour l'un de ses clients, un restaurant à Giens, un(e) commis de cuisine / chef de partie.
Mission en journée,
8H - 16H
- Participer à la mise en place et à la préparation des produits (épluchage, découpe, sauces, etc.)
- Assister les chefs dans la préparation des plats
- Gérer la production sur une partie spécifique (chaud, froid, garniture.)
- Encadrer un ou plusieurs commis sur le poste
- Assurer la qualité et la régularité des préparations
- Participer aux commandes et à la gestion des stocks
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Première expérience en cuisine appréciée
- Ponctuel(le), motivé(e), esprit d'équipe
- Bonne résistance au stress et au rythme soutenu
- Autonomie, organisation, rigueur
- Goût du travail en équipe et du service de qualité
Avantages Manpower :
- CET rémunéré à 8%.
- CE Manpower.
- 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés.
- FASTT.
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Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)