Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vous recherchez une aventure humaine au sein d'une entreprise familiale, engagée et en pleine expansion.

Vous souhaitez vous investir durablement dans un projet stimulant ? Cette opportunité est faite pour vous !

Notre restaurant PB Poulet Braisé, situé au centre commercial Qwartz, recrute des commis de cuisine motivé(e)s afin de renforcer son équipe..

Vos missions principales

Préparations préliminaires

• Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Réalisation des travaux
• Organisation du plan de travail

Production culinaire

• Découpage de viandes
• Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé
• Surveillance de la cuisson des mets

Dressage et distribution

• Disposition des mets dans les plats
• Transmission au personnel de salle

Réception et stockage de marchandises

• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés
• Effectuer un inventaire des produits utilisés

Entretien

• Entretien de la cuisine et des locaux annexes
• Réalisation des opérations de fin de service

Profil recherché

• Bonne élocution, dynamisme et sens du service client
• Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
• Expérience exigée
• Langues ; bonne maîtrise du français, Anglais, Hindi, Telougou

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail bienveillant et familial
• Une équipe soudée et engagée
• Une montée en compétences possible et encouragée
• Un projet en plein développement où chaque collaborateur compte