Commis / Commise de cuisine (H/F)

CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine !

Voici les tâches qui vous seront attribués :

• Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc.
• Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..)
• Organisation du poste de travail ;
• Dressage des plats ;
• Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ;
• Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ;
• Gérer l'approvisionnement ;
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.