Commis / Commise de cuisine (H/F)

** Saison été 2026 ** à partir du mois de Mai et possibilité de faire des extras selon les événements. Situé au cœur du Périgord noir à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, l'hôtel du Manoir des Cèdres recrute un commis de cuisine H/F pour compléter son équipe. Vos missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assister le personnel de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes établies - Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Contribuer à l'organisation et au rangement de la cuisine pour assurer un espace propre et fonctionnel - Surveiller la qualité des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement - Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine conformément aux protocoles en vigueur Profil recherché - Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée - Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails - Motivation, sérieux(se) et capacité à s'intégrer dans une équipe dynamique - Sens du service client et volonté d'apprendre dans un environnement professionnel exigeant