Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 145 machines à sous un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l'Océan, face au port de La Rochelle. LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE Sous la responsabilité du Chef de cuisine VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées Contrôler la qualité des mets produits Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe Appliquer les consignes du Chef de cuisine

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception