Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

MAISON LUCAS - La Fabrique aux poissons fumés et cuisinés est une petite entreprise artisanale située sur la Presqu'ile de Quiberon. Producteur de poissons fumés et cuisinés, notre équipe d'une douzaine de collaborateurs façonne chaque jour des recettes pour régaler nos clients, professionnels et particuliers. Nous cherchons à renforcer nos équipes pour la prochaine saison estivale ! Points clés de notre environnement de travail : >> Formation en interne assurée. Débutant accepté >> Petite équipe dynamique Votre mission : contribuer à la préparation de nos poissons fumés et plats cuisinés 100 % faits maison pour nos clients BtoB et BtoC, au niveau local et à l'expédition. Dynamique et volontaire, vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe. Du Lundi au vendredi. 35 ou 39h/semaine. Possibilité d'heures supplémentaires. Poste non logé. Dans le détail, ce poste demande de réaliser au quotidien les actions suivantes : découpe légumes. assemblage recettes. conditionnement. Pré requis : >> Être à l'aise avec les couteaux et le travail de découpe. >> Apprécier la polyvalence.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception