Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place. Aider à la mise en place des plats de la carte Laver, éplucher et découper les légumes Préparation des viandes et poissons Participer au service du midi et du soir S'assurer de la bonne tenue du poste Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service Horaire en coupure - CDD jusqu'au 01/11

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception