G1602 · LE 16 ART

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Le 16 art brasserie bar tapas, reconnu pour sa cuisine faits maison, recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en cuisine ! Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Commis dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Missions : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. Gérer votre poste de manière autonome, en assurant la coordination avec les autres brigades de cuisine. Veiller à la présentation, à la fraîcheur et à la qualité des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks selon les directives du Chef de Cuisine. 39h/semaines 2 jours de congés consécutifs

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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