Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Le 16 art brasserie bar tapas, reconnu pour sa cuisine faits maison, recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en cuisine !
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Commis dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Missions :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. Gérer votre poste de manière autonome, en assurant la coordination avec les autres brigades de cuisine. Veiller à la présentation, à la fraîcheur et à la qualité des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks selon les directives du Chef de Cuisine.
39h/semaines 2 jours de congés consécutifs
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)