Commis / Commise de cuisine (H/F)

Sous l'autorité du Chef de production, vous intervenez avec polyvalence sur les différents secteurs de la cuisine.

Vos principales missions Missions principales Participation à la production culinaire

-Contribution aux cuissons basse température

-Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire

-Gestion du matériel et des approvisionnements

-Travail en équipe

Description du profil

Le profil que nous recherchons

Diplomé en restauration (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) et appréciez le travail en équipe.

Vous savez respecter des consignes et des procédures précises et êtes particulièrement attentif(ve) à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Une expérience en restauration collective ou en cuisine professionnelle est appréciée. La connaissance des règles d'hygiène et des principes HACCP constitue un atout.

Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du travail en équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.