Commis / Commise de cuisine (H/F)

Présentation générale

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Détails du poste

Derichebourg Intérim & Recrutement recherche pour un de ses clients en cuisine de collectivité un(e) commis (e) de cuisine du 31 aout au 30 Septembre 2026 inclus.

Les missions du poste :

• Cuisson des légumes pour préparation chaude ou froide.
• Cuisson des viandes - poissons - pâtisseries pour préparation chaude ou froide.
• Elaboration des assaisonnements et garnitures.
• Conditionnement des repas / mise en barquette.
• Refroidissement ou maintien en température/stockage.
• Présentation.
• Entretien du poste de travail, et des équipements.
• Nettoyage des chambres froides, des réserves, et des différentes zones de stockage.

Débutant accepté - mais une première expérience en cuisine de collectivité est souhaitée.