Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Le restaurant La Pasta recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et accompagner le développement de son activité. Vos missions : Sous la responsabilité du cuisinier et en collaboration avec le pizzaiolo, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats : Préparation des ingrédients et aide à la mise en place en soutien du chef cuisinier et du pizzaiolo ; Réalisation et dressage des entrées ; Préparation et mise en œuvre des desserts ; Participation à l'entretien et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Contribution au bon fonctionnement du service en cuisine. Accompagnement et évolution sur le poste de cuisinier Afin de favoriser votre intégration et votre montée en compétences, une période de tutorat est prévue à votre arrivée. Les candidatures de personnes ayant une réelle appétence pour la cuisine, même sans diplôme ni qualification spécifique dans ce domaine, seront étudiées avec attention. 2 Jours de repos fixes le Dimanche et le lundi.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception