Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le restaurant Le 372, situé à Biscarrosse-Plage, recrute un(e) commis de cuisine froid pour la saison estivale 2026. Missions principales : Préparation des entrées froides et des produits de la mer Ouverture des huîtres Mise en place et tenue du poste froid Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation au nettoyage et à la bonne tenue de la cuisine Profil recherché : Expérience sur un poste similaire souhaitée Sérieux, rigueur, rapidité d'exécution Capacité à s'intégrer à une équipe dynamique et exigeante Conditions proposées : Contrat saisonnier : du 01/06/2026 au 30/09/2026 Poste logé à proximité du restaurant Temps plein, en coupure ou continu selon les besoins du service Rémunération selon profil et expérience