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G1602 · HOTEL DU FRONTON

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

POSTE NON LOGE

Commis / Commise de cuisine

Type de contrat : CDD saisonnier 3 mois de juillet à Septembre.

Lieu de travail : Restaurant Bar du Fronton, situé au cœur de la place du village de Bidart. Un intérieur à la décoration soignée et une belle terrasse ensoleillée avec vue sur l'océan et les montagnes vous accueillent tout au long de la journée.

Missions principales

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Conditions de travail

Horaires en coupure et/ou en longue.

42 heures par semaine.

2 jours de repos hebdomadaires.

Heures supplémentaires rémunérées.

Rémunération : 2250€ BRUT/mois (évolution possible en fonction de l'expérience).

Avantages

Évolution de salaire et de planning en fonction de l'expérience.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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