Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.

PRINCIPALES RESPONSABILITES Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable

-Organise son poste de travail en appliquant les consignes

-Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients

-Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable

-Evite tout gaspillage de marchandise

-Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP

-Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

Le poste à pourvoir est essentiellement en coupure

Avantage

-39/semaines

-Uniforme fourni et blanchi

-Cafétéria à disposition

-HS sont majorées et récupérées

-Prime de coupure et prime de nuit

-Mutuelle Groupe obligatoire

-Participation et intéressement collectif

-13ème mois

Description du profil

Qualifications

-Esprit d'équipe

-Rigueur et méthode

-Rapidité et efficacité

-Capacité d'écoute et d'adaptation

-Sens du détail et de la qualité

-Sens de l'observation et de l'organisation

-Communication

-Adaptabilité

-Flexibilité