Commis / Commise de cuisine (H/F)

Rejoignez l'équipe du restaurant La Salle à Manger !

Le restaurant La Salle à Manger est un établissement de cuisine traditionnelle qui met à l'honneur des plats savoureux, élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre cuisine, inspirée de l'esprit brasserie, allie simplicité, authenticité et passion, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la satisfaction de nos clients.

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE(E) (H/F) pour une prise de poste à mi-septembre.

Vos missions

Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement :

• Préparer les produits et réaliser les préparations préliminaires ;
• Participer à l'élaboration des plats et à leur dressage ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ;
• Contribuer au bon fonctionnement du service dans un esprit d'équipe.

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ;
• Vous justifiez d'une expérience en restauration traditionnelle ;
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;
• Vous êtes motivé(e) par l'envie de cuisiner des produits de qualité au sein d'une équipe conviviale.

Ce que nous vous proposons:

• Prise de poste : mi-septembre ;
• Contrat : CDD de 3 mois ;
• Temps de travail : 25 heures par semaine ;
• Évolution prévue vers un CDI à temps plein selon l'activité et l'intégration ;
• Travail selon les horaires d'ouverture du restaurant (le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche midi, les vendredi et samedi soirs) - des coupures sont à prévoir les vendredis et samedis entre les services du midi et du soir.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez une équipe à taille humaine, investie et passionnée, dans un restaurant où les produits frais, le savoir-faire et la convivialité sont au cœur de chaque service.

Si vous aimez la cuisine authentique et souhaitez participer à l'aventure d'un établissement en plein développement, nous serons ravis de vous rencontrer.