Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein d'un restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde :

Vos missions principales

• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.).
• Assistance du chef cuisinier dans la préparation des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretien et nettoyage des espaces de travail et du matériel.
• Participation à la réception et au stockage des marchandises.
• Mise en place, écaillage, dressage, etc...

Compétences requises

-- Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Expérience en restauration appréciée (stage, alternance, emploi précédent).

Qualités personnelles :

• Dynamisme et polyvalence.
• Sens du service et de l'initiative.
• Résistance physique (station debout prolongée, horaires décalés).

Poste sans coupure avec travail uniquement les soirs.

Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Août avec possibilité de prolongation sur Septembre.