Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Vous Assistez le cuisinier dans la préparation des plats Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Vous Participez à l'envoi des plats pendant le service Vous travaillez midi et/ou soir selon le planning

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception