Commis / Commise de cuisine en EHPAD (H/F)

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour compléter son équipe un Commis de Cuisine. L'équipe est constituée de 7 agents.

Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales de :

• Préparer les repas (éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, découper des viandes, surveiller la réduction des sauces..., participer à la préparation des entrées et des desserts)
• Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile
• Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site
• Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service
• Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle
• Respect des règles d'hygiène (HACCP), normes et procédures

Vous êtes motivé(e), dynamique, un rythme soutenu ne vous fait pas peur, alors envoyer nous votre candidature.

Poste à compter du 15 octobre, temps partiel 60% (21 heures par semaine) . Travail les weekends par roulement. CDD de 3 mois renouvelables.