Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Description du poste
Vos missions
Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Assurer la qualité et la présentation des plats
Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail
Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)