Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Au sein d'une cuisine satellite vous réalisez les remises en température des préparations chaudes ,le maintien en température des préparations froides et de fabriquer les textures modifiées ( hachées, mixées...) Vous devez avoir des connaissances HACCP 21 heures hebdomadaire 8h-12h/15h-18h 3 jours par semaine , cycle sur deux semaines travail un week end sur deux