Commis / Commise de cuisine

Situé face à l'océan, au cœur de la baie de Concarneau, notre restaurant au sein de la thalassothérapie recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Vos missions

Participer à la préparation des entrées, plats et desserts

Réaliser les mises en place avant le service

Assister les chefs de partie et le chef de cuisine

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Contribuer à la qualité et à la régularité des prestations culinaires

Profil recherché

Formation en cuisine ou première expérience appréciée

Motivation, rigueur et esprit d'équipe

Sens de l'organisation et réactivité

Capacité à travailler dans un environnement rythmé