Commis / Commise de cuisine

Notre restauran, situé à Bagnolet recherche un commis de cuisine à temps plein.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, cuisson simple)
• Aider à la réalisation et au dressage des plats
• Participer à la mise en place avant le service
• Nettoyer et entretenir le matériel et les postes de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Réceptionner et ranger les marchandises
• Assurer le stockage des produits dans le respect de la chaîne du froid
• Assister l'équipe de cuisine pendant le service

Vous possédez impérativement un an d'expérience professionnelle en tant que commis.