Commis Chocolatier (H/F)

Missions

Assister le chocolatier dans la préparation et la fabrication des produits chocolatés.

Participer à la décoration et à la finition des produits.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux.

Profil recherché

Jeune diplômé d'une formation en chocolaterie ou sortant d'école.

Passionné par le métier de chocolatier et motivé pour apprendre.

Rigoureux, créatif et ayant le sens du détail.

Capable de travailler en équipe et de respecter les consignes.

Bonne capacité à travailler en environnement frais.

Compétences requises

Connaissances de base en chocolaterie.

Maîtrise des techniques de tempérage et de moulage.

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :

Dynamisme et enthousiasme.

Sens de l'organisation et de la ponctualité.

Esprit d'initiative et curiosité.