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G1602 · HOTEL RESTAURANT LES VALLOIS

Comis de cuisine logé saison hiver 26/27 (H/F)

Description du poste

DESCRIPTIF DU POSTE

L'Hôtel Restaurant Les Vallois (2 étoiles), situé au cœur de Vallouise-Pelvoux dans les Hautes-Alpes, recherche un(e) commis/commise saisonnier(ère) pour rejoindre son équipe dès que possible et jusqu'à la fin de la saison hivernale.

Missions principales

  • Assiste le cuisinier dans la préparation des plats.
  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
  • Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
  • Participer à la réception et au stockage des marchandises
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Aider à la mise en place des plats pour le service

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : débutant, expérience souhaitée.
  • Savoir-être :

o Dynamisme, résistance au stress (période estivale chargée).

o Autonomie et esprit d'équipe.

  • Disponibilités :

o Début immédiat (recrutement urgent).

o Travail en soirées, week-ends et jours fériés (horaires à préciser en entretien).

AVANTAGES

  • Logement : Logé(e) sur place (chambre partagée ou individuelle selon disponibilités - à confirmer en entretien).
  • Restauration : repas offerts pendant les heures de travail.
  • Rémunération :

o Salaire fixe : 2 200 € brut/mois pour 39 h/semaine (majoration des 4 h supplémentaires incluse).

  • Mutuelle
  • Cadre de travail :

o Environnement montagnard et convivial (proximité des pistes de ski de fond et randonnées).

o Accès aux activités locales (randonnée, VTT, etc.).

CONDITIONS ET MODALITÉS

  • Type de contrat : CDD saisonnier

CANDIDATURE

Envoyer :

  • CV + lettre de motivation

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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