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G1805 · LA VIEILLE PERROTINE CAES CNRS

Co-Responsable de Bar en Village Vacances (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de la saison, notre village vacances recherche un(e) Co-Responsable de Bar expérimenté(e) et pleinement investi(e) pour travailler en binôme avec notre responsable actuel.

Au sein de notre structure touristique, les rôles sont clairement répartis pour faire face à l'activité : pendant que votre binôme gère le terrain, les stocks et les livraisons, vous assurez le pilotage administratif, la gestion financière (caisses, plannings) et l'encadrement opérationnel du bar.

Vos missions principales

  • Gestion administrative & RH : Élaboration des plannings de l'équipe de bar en fonction des flux touristiques et des animations du village.
  • Gestion financière : Supervision, contrôle et clôture des caisses (flux importants en haute saison).
  • Management & Ambiance : Accueil d'une clientèle de vacanciers, service au comptoir, et animation d'une équipe dynamique dans un esprit "vacances" tout en restant rigoureux.
  • Synergie : Collaboration étroite avec le co-responsable et l'équipe de direction du village vacances.

Profil recherché

  • Expérience exigée : Vous justifiez d'une expérience solide au bar et en gestion, idéalement acquise dans le secteur du tourisme, de l'hôtellerie de plein air ou de la restauration à fort volume.
  • Qualités humaines : Particulièrement dynamique et souriant(e), vous incarnez l'esprit chaleureux et accueillant du village vacances.
  • Adaptabilité & Esprit d'équipe : Vous aimez le travail d'équipe et savez vous intégrer rapidement à une équipe déjà en place. Vous gérez le stress des périodes de forte affluence avec le sourire.
  • Engagement : Vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement dans la réussite du séjour de nos vacanciers.

Conditions du poste

  • Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre
  • Salaire : À partir de 2111€ bruts par mois (selon profil).
  • Avantages en nature : Logement partagé et restauration.

Données marché — Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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