Chef(fe) de salle (H/F)

OFFRE D'EMPLOI CHEF(FE) DE SALLE EN PIZZERIA H/F

CDI 35 ou 37h hebdo en coupure

Nous recherchons un profil "salle/service", très orienté client.

Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés.

Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes !

Dans le cadre de son ouverture, PizzaCosy Castres recrute son/sa :

ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Castres.

En charge et responsable de la gestion de l'accueil du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement de la clientèle.

TES MISSIONS

• Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles de l'accueil (préparation/production de commandes en emporté, livraison et plateformes, prise de commandes, service à table, encaissement, livraison, nettoyage).

• En tant qu'assistant manager, tu participes à la gestion des collaborateurs à l'accueil, tu accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (employés polyvalents, alternants, apprentis) et favorises le développement de leurs compétences.

• Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.

• Tu mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures mis en place par tes responsables.

• Tu participes, organises, entreprends tous les évènements festifs du restaurants en collaboration avec la manager (Noel, St Valentin, Halloween, ect)

• Tu ouvres et fermes le restaurant en organisant les postes de tes collègues

• Travail en coupure, midi, soir et week-end.

TON PROFIL

Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies d'une expérience significative dans ce domaine.

• Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;

• Tu es un(e) excellent(e) manager ;

• Tu maitrises les outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ;

• Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ;

• Tu as le sens du service client ;

• Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;

• Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent

Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contactes nous vite afin de rejoindre la Cosy Family !

Contact par téléphone : Farah 06 46 60 02 51

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Permis B (Requis)

Lieu du poste : Castres