Chef(fe) de rang (H/F) SAISON26 ETE LOGE
Description du poste
2 postes à pourvoir du 10 juin à fin septembre
Dans un restaurant d'altitude de type traditionnel et spécialités savoyardes, au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez chargé(e) de :
- Accueil du client
- Prise de commande
- Responsable de la réalisation du service
- Mise en place de la salle
- Maitrise du service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon
- Connaissance de la carte des mets et boissons
- Responsable du matériel confié
- Être à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes en respectant la charte qualité de l'entreprise
- Nettoyage de la salle et des offices
- Respect des règles d'hygiène HACCP
Service du midi uniquement
Salaire net mensuel : 2000 euros
**Poste nourri et logé**
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)