Chef(fe) de rang (H/F)

Le Groupe Valdys, c'est un groupe familial de 4 hôtels, de 3 restaurants et de 4 thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) et répartis sur 4 sites. Dans le cadre d'un renfort d'équipe pour la saison, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, recrute, un(e) chef de rang (F/H) - CDD - 35h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août. Ce poste est essentiellement en horaires avec coupures. Sous la responsabilité de la maître d'hôtel et de la direction, vos principales missions seront : Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client Coordonner avec l'ensemble de l'équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée Coordonner les activités entre la salle et la cuisine Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées Profil recherché : Diplômé(e) de la Restauration, vous disposez d'une première expérience réussie dans ce secteur. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique . Vous avez le sens du service et de l'accueil Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent Qualités managériales Langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle. Conditions et avantages du poste : CDD saisonnier - à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août (6 mois) 35h/semaine horaire avec coupures Salaire : 2020.24€ brut/mensuel + indemnités repas Mutuelle et prévoyance Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions) Accès à la salle de sport Remises sur les prestations Resort et Thalasso