Chef(fe) de rang F/H - Kastel
Description du poste
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang.
39 heures, à compter du 01/09/2026
Missions principales
- Vous serez en charge d'un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, pour lequel vous supervisez le service.
- Vous donnez les instructions aux commis et participer au travail.
- Vous êtes donc en charge de l'accueil des clients, la prise de commande, le service à table, jusqu'à l'encaissement et la prise de congé de celui-ci.
- Après le service, vous débarrassez les tables et vous avancez la mise en place pour le prochain service,
- Il vous sera demandé d'accroitre votre sens commercial et relationnel pour entretenir une personnalisation des services auprès de nos curistes mais aussi accroitre nos ventes additionnelles.
- Vous serez en charge de l'entretien du matériel, des locaux de travail et du respect de vos tenues vestimentaires.
- Vous dépendrez du pôle restauration de l'hôtel, sous la responsabilité du directeur de la restauration et du maître d'hôtel.- Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle.
- Vous êtes doté d'un sens commercial.
- Profil avec expérience ou études.
- Intérêt pour l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, du bien être et de la thalassothérapie.
- Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel.
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)