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G1808 · COOK INTERIM

Chef.fe de rang / Barman.maid en salle (H/F)

Description du poste

Passionné de service et de boissons ?

Nous cherchons un(e) Chef.fe de rang polyvalent(e) / Barman.maid en salle capable d'assurer le service en salle et le bar.

Pour les amateurs.trices de contact et de conseils produits.

COOK INTÉRIM , recrute :

Descriptif du poste :

En salle :

Vous encadrez un rang, prenez les commandes, conseillez les clients sur les mets et les accords mets-vins

Vous assurez le dressage, le service et le débarassage

Vous gérez l'encaissement et la relation client de votre rang

Au bar :

Vous préparez et servez les boissons (cocktails, vins, spiritueux)

Vous veillez à la propreté du bar et au réapprovisionnement

Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Formation en restauration (CAP, Bac Pro, BTS) ou expérience équivalente

Expérience confirmée en salle et au bar

Connaissance des vins, spiritueux et cocktails

Sens du service, présentation soignée et aisance relationnelle

Disponibilité (coupures, week-ends, jours fériés)

Données marché — Chef barman / Cheffe barmaid

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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