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G1810 · LE BOIS JOLI & CO

Chef(fe) de rang / Assistant(e) maître d'hôtel (H/F) CDI

Description du poste

Nous recherchons une personne dynamique, souriante et passionnée par le métier de la restauration, ayant le sens de l'accueil, du service et du travail en équipe.

Vos missions principales

  • Accueil et accompagnement de la clientèle
  • Mise en place et service en salle
  • Gestion des réservations et organisation des services.
  • Suivi du bon déroulement du service
  • Coordination avec la cuisine et les autres services
  • Participation à l'organisation et à la coordination de l'équipe de salle
  • Veiller à la satisfaction et à l'expérience client
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

  • Expérience de 2 à 3 ans en tant que Chef de rang (un plus).
  • Formation exigée dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie.
  • Maîtrise de l'anglais obligatoire.
  • Bonne présentation et excellent relationnel
  • Sens de l'organisation et autonomie
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer des collaborateurs.
  • Motivation et esprit d'équipe indispensables

Nous proposons :

  • Un cadre de travail agréable entre lac et montagne
  • Une équipe familiale et passionnée
  • Une clientèle fidèle et qualitative
  • Un poste évolutif selon profil et motivation

Vos diplômes et niveaux de formation :

  • BTS hôtellerie - restauration
  • Bac professionnel services et commercialisation ou bac technologique hôtellerie
  • CAP restauration

Conditions

  • Contrat : CDI
  • Salaire : 2600 euros brut pour 39h/semaine
  • Avantages : Mutuelle d'entreprise
  • Poste non logé
  • Pointeuse pour le suivi des heures de travail

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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