Chef(fe) de partie (H/F)
Description du poste
Grandes Brasseries situées à Neuilly et à Paris place de la République, recherchent leurs Chef(fe) de Partie
Vos missions :
- Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité avec les fiches techniques
- Dressage et envoi des plats
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Respect des process et de la qualités des produits
Qualités attendues :
- Etre ponctuel (le) respecter les horaires
- Être bienveillant(e)
- Être impliqué(e)
- Prendre des initiatives - agir et être force de proposition selon le cadre réglementaire
- Écoute active
Les conditions :
Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs
Les plannings de travail seront sur 43h par semaine.
Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%.
Vous êtes motivé(e) et dynamique, orienté(e) clientèle alors n'hésitez pas à postuler et venez tenter l'aventure à nos côtés.
Rémunération : 2 000,00€ net par mois pour 43 heures semaine
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)