Chef(fe) de Partie F/H - Novotel Saint-Quentin-en-Yvelines

Nous recrutons un(e) chef(e) de Partie pour rejoindre notre équipe Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Organiser et gérer les stocks de produits alimentaires. - Assurer la qualité des produits et des plats servis. - Maintenir un environnement de travail sûr et agréable pour l'ensemble de l'équipe - Travail des textures, des cuissons et des dressages - Participation à la gestion des mises en place et au respect des normes d’hygiène - Assurer l'entretien de la CuisineVotre profil : - Passion pour la cuisine - Goût du contact humain - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Formation ou expérience confirmée dans des établissements similaires - Sens du détail, organisation et régularité - Goût pour les produits de saison et le travail bien fait - Esprit d’équipe et envie de s’inscrire dans le projet de l'établissement