Chef(fe) de partie CDD (H/F)

Entreprise ✨ Rejoignez une maison d’exception au cœur des Aravis ✨ Et si votre prochain job se trouvait face au Mont-Blanc à 1500m d’altitude ? Entre Megève et La Clusaz, notre hôtel-restaurant LES RHODOS vous ouvre ses portes dans un cadre spectaculaire où l’exigence d’un établissement de notoriété rime avec convivialité et esprit d’équipe. Notre univers ? Un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée Un hôtel de charme aux 4 chambres atypiques et une suite chaleureuse Des mariages et événements d’exception jusqu’à 200 convives, organisés toute l’année Un lieu, une passion : offrir une expérience inoubliable… autant à nos clients qu’à nos équipes. Poste Véritable pilier de la brigade, vous gérez votre poste en autonomie et contribuez activement à la qualité et à la régularité des plats servis.   Vos missions (et votre terrain de jeu) : * Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie) * Assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des standards de l’établissement * Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes * Encadrer et accompagner les commis ou apprentis si nécessaire * Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) * Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte avec le Chef * Travailler en étroite collaboration avec une équipe passionnée   Conditions / Poste logé en colocation   * CDD – dès que possible jusqu'au 30/09/2026 * 43h/semaine – modulées sur la saison * Horaires en continu * 2 jours de repos par semaine * Mutuelle d’entreprise * Poste situé au Col des Aravis - La Clusaz (Accessible en voiture / Des lignes de bus montent quelques fois au Col des Aravis * Nourri et logé en colocation (Logement situé à 6km du lieu de travail) * Salaire :  2300€ NET La tenue de cuisine et les chaussures de sécurité sont obligatoires (non fournis par l’entreprise)   Vos avantages : * Vestiaire sécurisé et rénové * Matériel moderne pour un meilleur confort de travail  * Locaux de travail ventilés et climatisés * Outil de gestion du temps de travail permettant le suivi des heures et congés via SKELLO  * Machine à café disponible Profil Vous aimez travailler des produits de qualité et envoyer des assiettes soignées ? Vous êtes : * Autonome et organisé(e) * Rigoureux(se) avec le sens du détail * Réactif(ve) et efficace en service * Doté(e) d’un bon esprit d’équipe * Passionné(e) par la cuisine Une expérience en pâtisserie serait un réel atout pour un renfort ou plus si vous êtes qualifié. Bonus : vous aimez la montagne, l’air pur et les paysages qui coupent le souffle.   Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu’ici, on ne vient pas juste travailler. On rejoint une équipe bienveillante, on évolue dans un cadre exceptionnel et on participe à une vraie aventure humaine. Un établissement exigeant, oui — mais toujours avec le sourire.