Chef(fe) de cuisine (H/F)

Chef(fe) de cuisine (H/F) - CDI - Toulouse (Cartoucherie)

Les Munitionnettes, néo-brasserie indépendante située au cœur du dynamique quartier de la Cartoucherie à Toulouse, se distingue par son ambiance chaleureuse, sa cuisine moderne et ses événements culturels variés (Drag Brunch, Murder Party, Cabarets burlesque, Concerts, Retransmissions sportives..). Notre spécialité est la viande d'exception cuite sur pierre de lave à table.

Plus qu'un simple restaurant, nous sommes un véritable lieu de vie et de partage, et nous recherchons aujourd'hui des talents motivés pour contribuer à notre aventure et offrir une expérience unique à notre clientèle.

Nous cherchons aujourd'hui une personne de terrain, capable de prendre la tête de la cuisine avec énergie, bonne humeur et envie de bien faire.

Vos missions

Organiser et superviser la production en cuisine.

Encadrer et accompagner l'équipe.

Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène (HACCP).

Gérer les commandes, les stocks et les coûts.

Être force de proposition pour faire évoluer la carte.

Profil recherché

Expérience réussie sur un poste similaire.

Leadership naturel et esprit d'équipe.

Organisation, autonomie et rigueur.

Une personne positive et fiable

Passion pour la cuisine et envie de faire plaisir aux clients.

Bonne humeur et motivation au quotidien.

Nous proposons:

CDI.

Restaurant en pleine évolution.

Pourboires.

Possibilités d'évolution.

Salaire selon expérience.

Si vous aimez votre métier et souhaitez rejoindre une équipe engagée, nous serons ravis d'échanger avec vous!

L'expérience est importante, mais la mentalité l'est encore plus.

Prise de poste immédiate <<<<<<<<<