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G1606 · FEDERATION SPORTIVE CULTURELLE DE FRANCE

Chef(fe) de Cuisine de collectivité * Poste Logé* (H/F)

Description du poste

Chef(fe) de Cuisine de collectivité

74 - COMBLOUX-

SAISON ETE-2026

du 1er juillet au 02 septembre 2026

Au sein du Manoir des bons, centre de vacances accueillant divers publics (enfants, adolescents, adultes, familles.), situé face au mont blanc.

Vous aurez pour missions principales :

  • Préparation des plats (60 couverts/repas) dans le respect de normes HACCP.
  • Réception des marchandises, gestion de l'économat, proposition des menus au responsable de la structure.
  • Relation clientèle.
  • Possibilité de prendre en charge quelques astreintes dans l'année.

Vous avez déjà géré une cuisine ou avez été en poste de « second ». Responsable et force de proposition vous devrez être autonome dans votre travail. Capable de vous intégrer dans une équipe et de rendre compte au responsable de la structure vous êtes rigoureux, organisé et motivé

CDD saisonnier : Contrat travail avec modulation- 33H/semaine en moyenne (Rémunéré 35h). Possible évolution en saison d'hiver ; ou cdi

Travail samedi et dimanche, en coupure certains jours.

Entre 4 et 1 jours de congés/ semaine, en fonction de l'activité

Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros, négociable.

Avantage en nature : CSE + Repas + logement possible

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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