Chef.fe cuisnier.ère (H/F)

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et autonome pour rejoindre notre équipe Crêpes de la Bastille:

https://maps.app.goo.gl/TPrbgk38iShJBPRd6

Missions

• Préparation et cuisson des galettes et des crêpes.
• Préparation des salades, desserts maison et autres produits de la carte.
• Préparation des ingrédients et réalisation des mises en place quotidiennes.
• Respect des fiches recettes et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Participation à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.
• Maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail.
• Après une période de formation, coordination et supervision du travail de 1 à 3 collaborateurs

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine exigée en restauration traditionnel ou collective
• Français courant indispensable car vous pouvez être en contact avec la clientèle (encaissement)
• Capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Expérience en tant que crêpier/crêpière appréciée.
• Une première expérience d'encadrement est un plus.

Nous offrons

• Formation aux méthodes de travail et aux recettes de l'établissement.
• Possibilité d'évolution vers un poste à responsabilités.
• Équipe conviviale et environnement de travail stable.

**Type de contrat : CDI

**Temps de travail : Temps plein ou partiel