Chef(fe) Cuisine - CDI 35h (H/F)

Dans le cadre du remplacement de notre cheffe cuisine, nous recherchons aujourd'hui une personne autonome, organisée et créative pour rejoindre l'aventure.

Vos missions

Préparation de la gamme snacking : sandwichs, salades, soupes et produits salés

Participation à la création et à l'évolution de la carte

Création de recettes et salades de saison

Travail de produits frais issus de fournisseurs locaux

Calcul des coûts et suivi des marges produits

Gestion des commandes, des courses et des approvisionnements

Relation et suivi des fournisseurs

Organisation de la production quotidienne

Gestion des stocks

Respect des règles d'hygiène et de qualité

Du lundi au vendredi

Horaires : 9h - 17h

Merci d'envoyer votre CV ou de passer directement à la boulangerie pour échanger avec nous.