CHEF/CHEFFE DE RANG (H/F)

Grande Brasserie au Cœur de Cholet - Recherche Chef/Cheffe de rang Expérimenté(e)

Notre brasserie, établie depuis 29 ans en plein centre-ville de Cholet, est un lieu convivial et dynamique, ouvert 7 jours sur 7. Nous accueillons une clientèle variée et servons environ 350 couverts par jour, répartis entre les services du midi et du soir.

Au sein d'une équipe de 12 personnes, vous serez responsable d'un rang de 40 couverts.

Vos principales missions seront :

Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.

Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons.

Assurer le service des plats et des boissons dans les règles de l'art.

Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.

Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et efficace.

Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Profil recherché

Expérience préalable d'au moins un an en tant que serveur/serveuse dans un environnement similaire.

Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Nous offrons :

Un environnement de travail dynamique et convivial.

Des horaires variés et une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration.

La possibilité de travailler au sein d'une équipe soudée et professionnelle.

Rejoignez-nous et contribuez à l'excellence de notre brasserie !