Chef/Cheffe de partie (H/F)

Rejoignez le restaurant La Croisette, idéalement situé face à l'océan, pour renforcer l'équipe en cuisine. Le poste, non logé, est à pourvoir immédiatement et jusqu'au mois de novembre. Le ou la chef/fe de partie prépare, cuit et assemble les plats relevant de sa spécialité (sauces, poissons, viandes rôties, pâtisseries, boulangerie, entremets, garde-manger...). Il/elle dresse les assiettes, ou en vérifie le dressage par les commis, avant leur départ en salle. Vous travaillerez en coupure, de 9h à 14h30 et de 18h à 22/23h ; avec deux jours de repos par semaine Vous avez déjà travaillé au minimum sur deux saisons estivales